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記者方惠宗／義大利報導

從米蘭到佛羅倫斯，我們獨家探訪義大利最具代表性的鞋履之屋。

位於佛羅倫斯西北部的蒙蘇姆馬諾‧泰爾梅，這裡有家以製造全球最美鞋履為榮的鞋坊。

這是Gucci位於蒙蘇姆馬諾．泰爾梅（Monsummano Terme）的頂級訂製鞋工坊，也是首度開放給媒體進入的一處禁地。

與記者交談的是義大利精品Gucci訂製鞋坊的負責人Harco Matassini先生，他從1968年就開始投入手工製鞋，從學徒開始，奠定他與鞋為伍的生涯。那一年，他是個年僅14歲的少年。

蒙蘇姆馬諾．泰爾梅 精品鞋重鎮

Harco先生說，這是鞋坊擴廠遷辦以來，首度有媒體造訪。我才恍然大悟，原來自由時報搶得「頭香」。

這個名叫「蒙蘇姆馬諾‧泰爾梅」的市鎮，匯聚義大利最棒的製鞋資源；Gucci也在這裡設廠。而這個新鞋坊，是因為位於不遠處的舊廠空間不足，最近才擴增的新基地。

事實上，不光是Salvatore Ferragamo等義大利品牌，包括Louis Vuitton、Burberry等品牌，也都在此處設廠。Harco說：「現代流行的摩卡辛、樂福鞋，就是從19世紀開始，在這裡漸漸發揚光大。」

從投身於Pierre Cardin鞋履部門開始，Harco是蒙蘇姆馬諾‧泰爾梅的大師級人物。他引領記者按照頂級訂製皮鞋的製作程序，走過工坊的每個部門。

「從設計圖開始，工藝師在鞋楦上手繪紙板，裁切所需要的皮革面料，」Harco表示：「在Gucci訂製鞋工坊中，主要製作Moccasin莫卡辛鞋款與繫帶的Anton鞋款，各需訣竅。」

一雙好鞋具備的條件，大致包括優質的皮革、鞋底與鞋身構造，尤其鞋面與鞋底的縫合技術更為重要。以Anton鞋款來說，Gucci鞋坊是以極負盛名Rapid Blake雙重縫邊法製作。第一道是將鞋的內底、襯裡、鞋面和中底縫合在一起，第二道則將中底及大底準確的縫合。這種傳統技術確保鞋屢堅固耐用。

在訂製鞋服務，Gucci製鞋師擅長手工上色，將柔潤的皮革刷染上獨特的暈染漸層色調。Harco透露：「Gucci訂製鞋履色澤最特殊的地方，在於最後會為皮鞋手工刷上一種看起來猶如核桃木色澤的色蠟；當這種色蠟完全被吸收、鎖色，鞋履會散發出華麗的光澤質感。」

鞋好 站好 走得好

「過程中，您最喜歡哪道程序呢？」記者問。

Harco說：「也許是製作打樣紙板的部分吧。這是我所學到的第一種技術，也總讓我想起決定走進這一行的那一天。」

「在我那年代，義大利的父母會在孩子14歲畢業那年，問我們要繼續求學，還是工作。我當時便立志成為一名製鞋師。」

我可以察覺Harco對鞋履的熱情溢於言表。他說出鞋履對於擁有美生活的重要：「鞋子穿得好，你才能站得好、走得好，如此更能確保身體好、腦子好。」